Pärlite loomiseks segatakse tapiokijahu (tuntud ka kui tapiokitärklis) keeva veega, kuni saadakse sõtkutav konsistents. Tainas lõigatakse ja rullitakse sfääriliseks. Ühte meetodit õige kuju saavutamiseks nimetatakse gangsori meetodiks.
Kas tapiokkpärlid on teile kahjulikud?
Tapiokkpärlid – armastatud nende nätske, kommilaadse tekstuuri tõttu ja neile viidatakse sageli ka nende hiinakeelse nimega boba – on teie tervisele sama kahjulikud kui tegelikud kommid. … Boba on põhimõtteliselt kõik süsivesikud – neis puuduvad mineraalid ega vitamiinid ning nad ei sisalda kiudaineid.
Kust tapiokkpärlid pärinevad?
Tapiokkpallid on valmistatud tapiokitärklisest või jahust, mida ekstraheeritakse maniokkijuurest, mida kasvatatakse peamiselt Nigeerias ja Tais.
Kuidas tapiokkpärleid valmistatakse?
Kuidas valmistada tapiokkpärleid mullitee jaoks
- 1. samm: keetke vesi. …
- 2. samm: valage tapiokk keevasse vette. …
- 3. samm: segage kergelt. …
- 4. samm: laske tapiokkil hõljuda tippu. …
- 5. samm: küpseta 15 minutit kõrgel kuumusel kaanega. …
- 6. samm: Leotage keedetud tapiokk 15 minutit. …
- 7. samm: tühjendage keedetud tapiokist vesi.
Mis vahe on tapiokkpärlitel ja Bobal?
Boba pärlid on marmori suurused ja pruunikaspruunid, samas kui tapiokk on enne keetmist pärlisuurune ja valge. Mõlemad onpalju kaloreid ja süsivesikuid.
