Udarad on ülim alt maitsvad | Fox News.
Kas lehma udaraid saab süüa?
Meie esivanemate jaoks olid lehmaudarad täpselt nagu kõik teised looma söödavad osad ja neid söödi (tavaliselt) ilma kahtluseta. Kuulus inglise päevaraamat Samuels Pepys kirjutas, et tal oli õhtusöögiks hea udar – see, mida ta sõi, oli ilmselt röstitud, kuid udarat lisati ka pirukatele.
Mida nimetatakse keedetud lehma udaraks?
"Elder" on keedetud lehma udara nimi – veel üks Lancashire'i rupsist roog, mida tänapäeval harva nähakse.
Millised lehma osad ei ole söödavad?
Söödamatute kõrvalsaaduste hulka kuuluvad näiteks nahk (veistelt), luud, karvad ja kabjad.
Mis lehmade udaratest välja tuleb?
Udaraga loomadel arenevad piimanäärmed piimajoonel kubeme lähedal ja piimanäärmed, mis arenevad rinnal (näiteks inimestel, ahvidel ja elevantidel) neid nimetatakse üldiselt rindadeks.
