Ei, mitsellide moodustumist etanoolis ei toimu, kuna seebi alküülahel muutub alkoholis lahustuks. Seega toimub mitsellide moodustumine vees kui lahustis, mitte etanoolis.
Kas mitsell moodustub igat tüüpi lahustites?
Mitselle saab moodustada ainult segus hõljuvate õlimolekulide ümber. Etanool on väga hea lahusti ja see võib isegi õli lahustada, moodustades selge lahuse.
Kus toimub mitsellide moodustumine?
Mitsellid tekivad amfifiilsete molekulide isekoostumisel. Struktuurid sisaldavad hüdrofiilset/polaarset piirkonda (pea) ja hüdrofoobset/mittepolaarset piirkonda (saba) [1]. Mitsellid moodustuvad vesilahuses, kus polaarala on suunatud mitselli välispinna poole ja mittepolaarne piirkond moodustab tuuma.
Milline ei saa moodustada mitselli?
Amfifiilsete polümeeride kokkupanek põhjustab hüdrofoobse südamiku ja hüdrofiilse kestaga nanotselle (NM) moodustumist [42]. … Teaduslikult ei oma kitosaani molekulid amfifiilseid omadusi ja seetõttu ei saa nad moodustada vees mitselle.
Millised molekulid võivad moodustada mitselli?
Mitsell moodustub, kui erinevaid molekule, sealhulgas seepe ja pesuaineid, lisatakse veele. Molekuliks võib olla rasvhape, rasvhappe sool (seep), fosfolipiidid või muud sarnased molekulid. Molekulil peab olema tugev alt polaarne "pea" ja mitte-polaarne süsivesinikahela "saba".