Sidrun on väikese igihalja puu liik õistaimede sugukonnast Rutaceae, mis pärineb Aasiast, peamiselt Kirde-Indiast, Põhja-Myanmarist või Hiinast.
Kas sidrunid on hea C-vitamiini allikas?
Sidrunid on hea C-vitamiini allikas. Üks sidrun annab umbes 31 mg C-vitamiini, mis on 51% päevasest võrdluskogusest (RDI). Uuringud näitavad, et C-vitamiini rikaste puu- ja köögiviljade söömine vähendab südamehaiguste ja insuldi riski (1, 2, 3).
Millises puuviljas on kõige rohkem C-vitamiini?
Kõige suurema C-vitamiini allikaga puuviljad on järgmised:
- Cantaloupe.
- Tsitrusviljad ja mahlad, nagu apelsin ja greip.
- Kiivid.
- Mango.
- Papaya.
- Ananass.
- Maasikad, vaarikad, mustikad ja jõhvikad.
- Arbuus.
Kumbes on rohkem C-vitamiini apelsinis või sidrunis?
Sidrunite ja apelsinide võrdlemine
Nagu sidrunid, on ka apelsinide koores kõige rohkem C-vitamiini: 136 mg ehk vaid 7 mg rohkem kui sidrunis 100 grammis apelsinikoor. Parim C-vitamiini allikas apelsinist on vili ise: 53,20 mg, vaev alt rohkem kui sidrunist.
Kas ühest sidrunist piisab päevas C-vitamiinist?
Ühe sidruni mahl sisaldab umbes 30 mg C-vitamiini, mis on 33% meeste soovitatavast 90 mg päevasest kogusest (RDA) ja 40% 75-st. mg RDA naistele, vastav altUSA riiklike terviseinstituutide toidulisandite büroo.
