Euryale ferox, üldtuntud kui torkiv vesiroos või Gorgon Plant, on Lõuna- ja Ida-Aasias levinud vesiroosiliik ning ainus säilinud liige perekonnast Euryale. Söödavad seemned, mida nimetatakse rebasepähkliteks või kuivatatuna makhanaks, on Aasias toiduained.
Kas Makhana on tervisele hea?
Makhana on suurepärane mitmete oluliste toitainete allikas ja on suurepärane täiendus tervislikule ja mitmekülgsele toitumisele. See sisaldab igas portsjonis heas koguses süsivesikuid ja on rikas ka mitmete mikroelementide, sealhulgas k altsiumi, magneesiumi, raua ja fosfori poolest (2).
Kas euryale on rebane lootos?
Mõlemat nimetatakse tavaliselt lootus seemneteks. Üks on tegelikult vesiroosi seeme, mida nimetatakse ka rebase pähkliks, mis pärineb ujuvast vesiroosi taimest (Euryale ferox); lootoseseemned on pärit lootose taimelt (Nelumbo nucifera). Mõlemal on tervislikud ja raviomadused ning neid on pikka aega kasutatud Ayurveda ja Hiina meditsiinis.
Kas me saame öösel Makhanat süüa?
Makhana, rebasepähklid või lihts alt lootoseseemned on suurepärane suupiste söögikordade või südaöö vahele. Neis on vähe naatriumi, kolesterooli ja rasvu ning palju valku.
Miks nimetatakse Makhanat rebasepähkliks?
Siin saate makhanasid kasutada kaalulanguse suurendamiseks. Makhana kasu tervisele: Makhanas, mida nimetatakse ka rebasepähkliteks, pärineb taimest nimega Euryale Fox.
