Artišokk on mitmeaastane taim, nii et kui juunis on koristatud, lõigake taim tagasi mulla tasemele. See paneb taime võra suvel puhkeolekusse.
Kas artišokitaimed tulevad tagasi?
Artišokitaimed jäävad kuuma ilmaga soiku. Kui hilissuvel ja sügisel temperatuurid jahenevad, taimed hakkavad uuesti kasvama ja võite saada teise saagi. Jahedamates piirkondades lõigake taimed pärast sügisest saagikoristust tagasi umbes 6 tolli pikkuseks ja katke taime võrad lehtedega.
Mitu aastat annab artišokk?
Saate neid ikkagi oma äranägemise järgi koristada, kuid uhked taimed ja tekstuuriga lehed lisavad visuaalset huvi kogu hooaja vältel. Artišokitaimed peaksid tootma umbes kolm kuni viis aastat ja nende alusele arenevad külgvõrsed. Praegu saate uusi võrseid tõsta, jagada ja ümber istutada.
Kas artišokk sureb talvel tagasi?
Artišokid jäävad kuuma ilmaga uinuma, kuid nende peamine puhkeaeg on talvel, kui nad surevad tagasi maapinnale. Artišokid vajavad kaitset tugeva ja pikaajalise külma eest.
Kas artišokke saab aastaringselt?
Artišokil on 2 kõrghooaega: märtsist juunini ja jälle septembrist oktoobrini. California artišokk on tavaliselt saadaval aastaringselt, kuid parem kõrghooajal. Need on kallid, kuid on sageli müügil kevadel, kui neid on kõige rohkemkülluslik.
