India. Vürtsis marineeritud varrastega lihatükid. Algselt mittetaimetoitliku köögi roog, leiutasid moslemid Põhja-India Bihari osariigist Bihari kababi, kuna see on valmistatud veiselihast. See on levinud teistesse riikidesse.
Kas indiaanlased söövad kabobe?
Kebab on mõnus ja kerge India eelroog. Nad on väga populaarsed kogu Indias. Siit saate teada, kuidas valmistada maitsvaid kebabe kodus ahjuga või ilma. Kebabi võib süüa nii eelroana kui ka suupistena.
Mis riigis on kebabid?
Kebabide päritolu arvatakse olevat Türgist, kui sõdurid grillisid lahtisel tulel mõõga otsas äsja kütitud loomade tükke. See nimi leiti esmakordselt türgikeelses kirjas Kyssa-i Yusuf 1377. aastal, mis on vanim teadaolev allikas, kus kebabi on märgitud toiduainena.
Mitu tüüpi kebabi Indias on?
Kogu Indias leidub neid kaheksa kebabi on lihasõprade ülim toidugaasi allikas. Usume, et iga pühendunud mittetaimetoitlane Indias peab teadma kõike riigis saadaolevate kebabide kohta.
Milline linn on Indias kebabi poolest kuulus?
Karim's, Jama Masjid, Old Delhi Ikooniline Karim's on tuntud oma kulinaarse fanfaari poolest, mille eripäraks on kebab. Selles lihasõpradele mõeldud Mecca-Medinas serveeritakse parima maitsega kebabe alates suitsukuivatest ja kargetest lambaliha burrahkebabidest,lambaliha seekh, kana tikkas, tandoori kala ja palju muud.
