Mis on Barramundi? Barramundi ehk aasia meriahven on katadroomsete kalade liik kallaste seltsi latidaelaste seltsist. Liik on lai alt levinud Indo-Vaikse ookeani piirkonnas Lõuna-Aasiast Paapua Uus-Guineani ja Põhja-Austraaliani.
Miks on barramundi nii kallis?
Ülepakkumine, tehistingimustes kasvatatud kala, import suurendab probleemi. Üks osa probleemist on ülepakkumises – kaks head märga hooaega on tähendanud rohkelt kala. Enne seda oli tõuaretus madal ja seetõttu toote hindkõrge, mistõttu mõned jaemüüjad hakkasid pöörduma tehistingimustes kasvatatud barramundi poole.
Kus Barramundi kasvatatakse?
Tootmise staatus
Barramundi kasvatatakse kõikides Austraalia osariikides, välja arvatud Tasmaania. Toimingute suurus ja iseloom on väga erinevad, alates butiikidest, mis põhinevad tavaliselt tankisüsteemidel, kuni suuremahuliste tiikide või merepuurisüsteemideni.
Kas barramundi on Austraalia kala?
Fakt 1 Barramundi põlisveed ulatuvad Põhja-Austraaliast kuni Kagu-Aasiani ja kuni India ja Sri Lanka rannikuveeni. Fakt 2 Barramundi tunnevad paljud üle maailma Aasia meriahvena, kuigi selle teaduslik üldnimetus on Barramundi ahven.
Kas Barramundi kalakasvandus on üles ehitatud?
The Better Fish® Barramundi on kasvatatud ookeanis, 12 miili kaugusel merest Kesk-Vietnamis Van Phongi lahe puutumatutes vetes. Suurima mererentijanaVietnamis paigutame oma farmid strateegiliselt ja kesatame, et tagada kõrge veekvaliteet minimaalse keskkonnamõjuga.
