Kas peate valmistama bok choy'd?

Sisukord:

Kas peate valmistama bok choy'd?
Kas peate valmistama bok choy'd?
Anonim

Cooking It Bok choy, mis on tuntud oma maheda maitse poolest, sobib hästi friikartulite, hautamise ja suppide valmistamiseks. Võite seda süüa ka toorelt. Bok choy'd nimetatakse mõnikord "supilusikaks" selle lehtede kuju tõttu.

Kas bok choy on tervislikum toorelt või keedetud kujul?

Toores bok choy, nagu kõik ristõielised köögiviljad, sisaldab ensüümi nimega mürosinaas. Mürosinaas võib takistada kilpnäärme talitlust, takistades kehal joodi omastamist. Toiduvalmistamine deaktiveerib selle.

Kas bok choy’d tuleb keeta?

Bok Choy, tuntud ka kui hiina valge kapsas, on ristõieline köögivili, mis kuulub kapsaste perekonda. Selle põhjas on ümmargune õrn valge sibul, mille peal on pikad sellerivarred ja tume lehtroheline. Kogu köögivili on söödav ja saab nautida nii toorelt kui ka küpsetatult.

Milline osa bok choy'st on söödav?

Traditsioonilisel bok choy'l on tumedad, kortsus lehed ja krõbedad valged varred; Shanghai bok choy'l on lusikakujulised lehed ja nefriitrohelised varred. Lahe on see, et süüa saab nii lehti kui ka varsi ja see imeline väike taim on suurepärane kiudainete, aga ka beetakaroteeni ja C-vitamiini allikas, K ja A.

Mis maitseb bok choy toorelt?

Bok choy maitseb sarnaneb kapsale. Sellel on mahe, värske ja rohune maitse, millel on kerge piprane maitse. Varred on sellerilaadse krõmpsuga, lehed aga pehmed ja krõbedad.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Kas mädanemine on omadussõna?
Loe rohkem

Kas mädanemine on omadussõna?

ROTTING (omadussõna) määratlus ja sünonüümid | Macmillani sõnaraamat. Kas Rotten on tegusõna või omadussõna? Kasutage omadussõna mäda, et kirjeldada midagi, mis laguneb või laguneb. … Omadussõna mäda kirjeldab ka midagi, mille kvaliteet on väga halb.

Kas haid söövad remorat?
Loe rohkem

Kas haid söövad remorat?

Kuigi enamik hailiike hindab remorasid, pole kõik selle sümbiootilise suhtega rahul! On dokumenteeritud, et liivariba- ja sidrunhaid käituvad agressiivselt ja tarbivad isegi kasulikke remorasid. Miks hai remorat ei söö? Ei. Remora kala on veennud haid seda mitte tegema, näidates haidele, kui kasulikud nad on.

Kas ma saan oma ülemusest rääkimise pärast vallandada?
Loe rohkem

Kas ma saan oma ülemusest rääkimise pärast vallandada?

Jah, võite töötaja vallandada, kui see ettevõttest halvasti räägib, kui see juhtub töökohal. Tahteolekus võib töötajaid igal ajal ja mis tahes põhjusel vallandada. Kuid isegi teistes osariikides on vaenuliku töökeskkonna loomine kindlasti alus distsiplinaarmeetmete võtmiseks kuni töölepingu lõpetamiseni (kaasa arvatud).