Kas küpsised on väljatulemisel pehmed?

Sisukord:

Kas küpsised on väljatulemisel pehmed?
Kas küpsised on väljatulemisel pehmed?
Anonim

Siiski võib see keskelt veidi punnis või pehme välja näha. See on normaalne ja tähendab lihts alt seda, et pärast ahjust väljavõtmist võib küpsis edasi küpseda plaadil ja restil. Kui küpsised selles etapis ahjust välja võtate, muutuvad need pehmemaks ja nätskemaks. Samas võib üleküpsetamine põhjustada rabedust.

Kas küpsised kõvastuvad jahtudes?

Enamik küpsiseid on valminult veel pehmed (jahtudes kõvenevad) ja jätkavad küpsemist küpsiseplaadil pärast ahjust väljavõtmist. Eemaldage küpsised küpsiseplaadilt niipea, kui need on piisav alt kõvad, et need spaatliga jahutamise lõpetamiseks jahutusrestile või paberrätikutele üle kanda.

Kuidas sa tead, kas küpsised on alaküpsenud?

Kuidas teada saada, millal šokolaadiküpsised on valmis. Šokolaadiküpsised valmivad siis, kui neil on kõva kuldne serv või põhi ja need tunduvad pe alt veidi kinni. Kui ääred muutuvad tumepruuniks, on need üleküpsenud. Kui servad ei ole kuldsed ning pealsed on pehmed ja läikivad, küpseta veidi kauem.

Kui kaua kulub küpsiste pehmendamiseks?

Küpseta 11–12 minutit, kuni servad on vaev alt kuldpruunid. Küpsised näevad ahjust välja võttes ülim alt pehmed välja. Jahuta 5 minutit ahjuplaadil. Kui küpsised on liiga paisunud, proovige neid lusikaseljaga õrn alt alla vajutada.

Mis on pehmete küpsiste saladus?

Alaküpsetatud küpsised on pehmuse saladus. Maisitärklise kasutamine tainas on veel üks pehmuse ja ka paksuse saladus. Kasutades rohkem pruuni suhkrut kui valget suhkrut, on tulemuseks niiske ja pehmem küpsis. Täiendava munakollase lisamine suurendab närimisvõimet.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Kas Albert Camus mängis jalgpalli?
Loe rohkem

Kas Albert Camus mängis jalgpalli?

Camus alustas Alžeeria ülikoolide väravavahina ja pööras selja paljutõotavale kirjanduslikule karjäärile, et jääda jalgpalli juurde, kuigi ta ütles ühel hetkel, et lugedes Wittgensteini, Aristoteles või "mõni teine sakslane", nagu ta ütles, oli ajendanud teda mõistma, et nurgalipp on "

Kas melass on gluteenivaba?
Loe rohkem

Kas melass on gluteenivaba?

Jah, melass on gluteenivaba ja seda on ohutu kasutada kõigis teie gluteenivabades retseptides. Vanaema melass, Brer Rabbit ja Wholesome Sweeteners pakuvad kõik gluteenivaba märgistatud melassi. Kontrollige alati etikette, et olla kindel, et teie melassi ainus koostisosa on melass… mitte gluteen!

Milline religioon põletab surnukehi?
Loe rohkem

Milline religioon põletab surnukehi?

Hinduism . Hinduism nõuab tegelikult tuhastamist, mida nimetatakse antim sanskariks antim sanskariks. Matused on tseremoonia, mis on seotud surnukeha lõpliku paigutamisega, näiteks matmine või tuhastamine, koos kaasnevate tähelepanekutega.