Cajuni köögi spetsialiteet, tassot kasutatakse tavaliselt roogade, nagu supid, gumbo, kruubid, riis ja kastmed, maitsestamiseks, kuid kasu võib olla ka mis tahes retseptist, mis vajab rikkalikku pipra hõngu ja maitse sügavust. … Mitmekülgse tassosingi võib jätta terveks, tükkideks, viiludeks või kuubikuteks. See on täielikult valmis ja kasutamiseks valmis.
Kuidas tasso maitseb?
Kuidas tasso maitseb? Tassol on soolane ja vürtsikas maitse, mistõttu seda kasutatakse sageli cajuni stiilis roogades. Vürtsika maitse tõttu kasutatakse tassot tavaliselt roogades, millel võiks olla intensiivsem maitse. Näiteks lisatakse seda tavaliselt tangudele, gumbole, riisile, suppidele ja kastmetele.
Millest on tassosink tehtud?
See Cajuni stiilis sink on laagerdunud ja söömiseks valmis inimlikult kasvatatud sealihast. Lõhnavate vürtsidega kaetud ja lehtpuulaastudega suitsutatud tassosink laagerdub vaid lühikest aega. Bayou köögis kasutatakse tassot tavaliselt roogade, nagu supid, gumbo, kruubid, riis ja kastmed, maitsestamiseks.
Mis lihalõik on tasso?
Tasso on vürtsikas, tugev alt pipraga ja suitsutatud sealihatükk, mis on paljude suurepäraste Cajuni roogade oluline koostisosa.
Kui vürtsikas on tasso?
Need on maitsvad, soolasemad ja kuivemad. Tasso sink on väga vürtsikas, soolatud ja suitsutatud sealiha, mida kasutatakse tavaliselt Cajuni stiilis köögis. Sellel tugev alt suitsutatud singil on piprane-vürtsikas koor. See on valmistatud sea abast, mitte agasea tagajalg, nii et tegelikult on sink vale nimetus.
