Mereoad, mida peetakse enamikus piirkondades delikatessiks, on krõbedad ja soolase maitsega ning neid võib süüa toorelt salatites, aurutada, keeta või praadida. Neid müüakse talupidajate turgudel kuni 20 dollari naela eest, kuid kui teate, kust otsida, võite selle söödava taime loodusest leida tasuta ja suurtes kogustes.
Mis maitseb meriuba?
Teised näevad üllatav alt sarnased Hiina pikkade ubadega. Karged lehed ja varred lõhnavad ja maitsevad nagu meresool. Värskeid mereube võib leida suvest sügiseni ja need on parimad, kui neid kasutatakse värskelt või marineeritud. Keedetud mereoadel on kalduvus maitseda soolaselt ja isegi kal alt.
Kas mereuba saab süüa?
Te võite neid süüa toorelt või keedetult. Need on tugevad, mahlakad, erkrohelised ja maheda maitsega. Mereoad kipuvad omandama selle maitse, millega neid küpsetatakse. Need kompenseerivad oma tekstuuri ja pimestava värviga selge maitse puudumise.
Kas merioad on teile head?
Merevesi on tuntud kui planeedi kõigi mineraalide parim allikas, mis annab mereubadele kõrge toitaineprofiili. Mereoad sisaldavad valku (10 g ½ tassi kohta), k altsiumi, riboflaviini, joodi (kilpnäärme funktsiooni jaoks oluline), magneesiumi, vaske, A-vitamiini, C-vitamiini, rauda, kaaliumit ja kiudaineid.
Kas merioad on kaunviljad?
Need kaunviljad kasvavad kaunades, mis sarnanevad kohalike ubadega.
