Mürgistel seentel on sageli ebameeldiv kirbe lõhn, samas kui healoomulised seened lõhnavad värskendav alt seenelaadselt. Samuti saate teavet, kui lõigate varre ära ja asetate eosjälje saamiseks mõneks tunniks paberilehele korgi, lõpuse pool all. Valge eosjälg on Amanita liigi märguandeks.
Kuidas saate aru, kas seen on mürgine?
ÄRGE OSTKE PÄÄVIRJUKUJUGA (VIHMAVARJUKUJUGA) SEENI: Vältige vihmavarjukujuliste seente korjamist, mille varre ümber on valged rõngad. Need päikesevarjukujulised seened, mis on ka erksavärvilised, võivad olla Amanitase seened, mis on täis looduse kõige surmavamat mürki.
Kuidas seeni testida?
Meixneri test (tuntud ka kui Wielandi test) kasutab kontsentreeritud vesinikkloriidhapet ja ajalehte, et testida teatud Amanita, Lepiota ja Galerina liikidest leitud surmavaid amatoksiine. Test annab mõnede ühendite, näiteks psilotsiini kohta valepositiivsed tulemused.
Kuidas kontrollida, kas teie seened on ohutud?
Vältige seeni, millel on valged lõpused, seelik või rõngas varrel ja sibulakujuline või kotitaoline alus, mida nimetatakse volvaks. Võite jääda ilma mõnest heast söögiseenest, kuid see tähendab, et väldite Amanita perekonna surmavaid liikmeid. Vältige seeni, mille kübar või vars on punase värviga.
Kuidas teha vahet mürgisel seenel ja söödaval?
Kui maitsete tükkiseen, see ei kõrveta ega torgi keelt. Mürgised seened on halva lõhnaga. Söödavad seened on meeldiva lõhnaga. See maitseb kibe.
