Mis on elaidiinhappe molekulvalem?

Sisukord:

Mis on elaidiinhappe molekulvalem?
Mis on elaidiinhappe molekulvalem?
Anonim

Elaidiinhape on keemiline ühend valemiga C1₈H34O2, täpsem alt rasvhape struktuurvalemiga HOC–(CH₂–)₇CH=CH–(CH₂–)₈H, kaksiksidemega trans-konfiguratsioonis. See on värvitu õline tahke aine. Selle sooli ja estreid nimetatakse elaidaatideks.

Kuidas moodustub elaidiinhape?

Elaidiinhapet toodetakse ka polüküllastumata rasvade osalise hüdrogeenimise teelmargariinide ja rasvade valmistamisel. Need hüdrogeenitud tooted sisaldavad teisi monoküllastumata rasvhapete cis- ja trans-isomeere, milles kaksikside on migreerunud süsiniku-8 ja süsinik-12 positsioonide vahel.

Mis on C18-rasvhape?

Oleiinhape on rasvhape, mis esineb looduslikult erinevates loomsetes ja taimsetes rasvades ja õlides. … Keemilises mõttes klassifitseeritakse oleiinhape monoküllastumata oomega-9 rasvhappeks, mille lipiidide arv on 18:1 cis-9.

Mis on elaidiinhappe keemistemperatuur?

Puhastatud kujul on see valge kristalne vees lahustumatu rasvhape, mille sulamistemperatuur on 44,5–45,5 °C (112,1–113,9 °F; 317,65–318,65 K) ja keemistemperatuur on 288 °C (550,4 °F; 561,15 K) 100 mm Hg juures.

Kus leidub elaidiinhapet?

Elaidiinhape (EA) on oleiinhappe trans-isomeer (trans-9-18:1). See on lääne dieedis domineeriv transrasvhape. EA leidub margariinis, osaliselt hüdrogeenitud taimeõlides ja praetud toitudes.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Kas kompromissitu sõna?
Loe rohkem

Kas kompromissitu sõna?

Ei ole ohustatud, ilma defektideta. Kas see on kompromissitu või kompromissitu? "Kompromission " ja "kompromissitu" ei ole samad. Siin tähendab "kompromissitu" "väga kindel", "vankumatu"

Kuidas minecraftis vananenud serverit parandada?
Loe rohkem

Kuidas minecraftis vananenud serverit parandada?

Kuidas Minecrafti "aegunud serveri" viga kiiresti parandada? Kontrollige, millist versiooni Minecrafti server toetab, lisades selle serverite loendisse. Minecrafti versioonide muutmine. Valige siit serveri jaoks õige Minecrafti versioon.

Kas Kat ja Nick on ikka koos?
Loe rohkem

Kas Kat ja Nick on ikka koos?

Maccarone ja Dunn läksid lahku pärast peaaegu aastast kohtumist 2020. aasta aprilli alguses paljastasid nad, et nad läksid lahku, kuna nad polnud kindlad, millal nad teineteist uuesti näevad.. Kas Kat ja Nick Big Brotherist on ikka koos?