See sisaldab nelja porfüriini heemi (raud) rühma, mis võimaldavad ensüümil reageerida vesinikperoksiidiga. Katalaasi märgati esmakordselt 1818. aastal, kui Louis Jacques Thщnard, kes avastas H2O2 (vesinikperoksiidi), väitis, et selle lagunemise põhjustab tundmatu aine.
Kus katalaas leitakse?
Sel juhul tekib hapnik, kui vesinikperoksiid laguneb hapnikuks ja veeks kokkupuutel katalaasiga, ensüümiga, mida leidub maksas.
Mis on katalaasi test?
Katalaasi test on eriti tähtis test, mida kasutatakse selleks, et teha kindlaks, kas grampositiivne kokk on stafülokokk või streptokokk . Katalaas on ensüüm, mis muudab vesinikperoksiidi veeks ja gaasiliseks hapnikuks. Testi on lihtne sooritada; bakterid segatakse lihts alt H2O2.
Mis on katalaasi teine nimi?
3 Peroksüdaasid . Peroksidaasid, tuntud ka kui katalaasid, on samuti oksüdoreduktaasi ensüümide klass, mis katalüüsivad oksüdoreduktsioonireaktsioone. Peroksidaasi ensüüm katalüüsib vesinikperoksiidi lagunemist veeks ja molekulaarseks hapnikuks (vt joonist). Katalaas on heemi sisaldav ensüüm.
Mis on katalaasi testi põhimõte?
PÕHIMÕTE: Vesinikperoksiidi lagunemist hapnikuks ja veeks vahendab ensüüm katalaas. Kui väike kogus katalaasi tootvat organismi viiakse vesinikperoksiidi, kiiretekivad hapnikumullid, ensüümi aktiivsuse gaasiline saadus.