Vouvray on väike kasvuala kuulsate losside lähedal Prantsusmaal Loire'i oru põhjakaldal. Peamine viinamarjasort on siin Chenin Blanc. Nagu Riesling, on ka Chenin õrn, läbipaistev viinamari, millel on suurepärane kasvukoht.
Kas Vouvray on chardonnay?
Peale selle maheda nimetuse on Vouvray valge vein, millel on suured turundusprobleemid. Esiteks, see ei ole valmistatud chardonnayst, maailma populaarseimast viinamarjast ega isegi rieslingist, millel on oma austajaid, ega sauvignon blanc'ist, mis on vähem alt hästi tuntud.
Mis viinamari on Sancerre?
Sancerre ise on keskaegne linn Ülem-Loire'is, kuhu on istutatud Sauvignon Blanc ja Pinot Noir; Pinot Noiri kasutatakse siin Sancerre Rouge'i ja Sancerre Rosé tootmiseks.
Millist viinamarja nimetatakse Steeniks?
Chenin Blanc (valge)Peatakse uues maailmas pigem tööhobusesordiks, see on Lõuna-Aafrika kõige laiem alt istutatud viinamarjasort (tuntud kui Steen), mida istutatakse laialdaselt Californias, Austraalias, Argentiinas ja Uus-Meremaal ning mis annab aeg-aj alt vaadis kääritamisel kvaliteetseid kuivvalgeid.
Mis vahe on Vouvray Chenin Blancil?
Savennières, tuntuim kuiv Anjou valge, kipub olema tihedam, kontsentreeritum ja karmim, samas kui Vouvray on noorena üldiselt heledam ja paremini ligipääsetav. Kuid olenemata sellest, kust veinid pärinevad, on chenin blanc üks kõige mitmekülgsemaid viinamarju.
