Sidrunikoor on selle koore kollane välimine osa. Seda kasutatakse sageli koos sidrunimahlaga või ilma, et lisada retseptidele teravat maitset.
Kas sidrunikoor ja sidrunikoor on sama asi?
Tehniliselt on iga tsitrusvilja koor õhuke värviline koorekiht. Koor sisaldab koort ja natuke mõrkjat valget aluskihti, samas kui koor on kogu jakk – kõike peale viljaliha. Zest sisaldab maitsekaid tsitruseõlisid ja on neist kolmest kõige kasulikum.
Kas sidrunikoort saab osta?
Amazon.com: sidrunikoor. The Spice Way Lemon Peel – graanulid (4 untsi) koor ja koor ilma säilitusaineteta. Suurepärane toiduvalmistamiseks, küpsetamiseks ja tee valmistamiseks. The Spice Way Lemon Peel – graanulid (4 untsi) koor ja koor ilma säilitusaineteta.
Millega saab sidrunikoort asendada?
Parim sidrunikoore asendaja
- Värske sidrunimahl (mõnel juhul). Parim sidrunikoore asendaja, mis annab retseptile särtsu? …
- A Couple Cooksi uusim: pidage meeles, et mahl on happeline, seega võib sellel olla hapu maitse. …
- Lami- või apelsinikoor. Järgmine parim asendaja sidrunikoorele? …
- Kuivatatud sidrunikoor. …
- Jäta see välja.
Kas saate sidrunilt juusturiiviga koort puhastada?
Juusturiiviga koorimiseks:
Asetage sidrun juusturiivi sellele küljele, millel on väikseimad augud. Liigutage seda edasi-tagasi, pöörates erilist tähelepanu selle paigutuseleteie sõrmed. Jätkake sidruni koore puhastamist, kuni kogu kollane osa on eemaldatud.