Palmiõli on teatud tüüpi taimeõli, mis pärineb palmi viljast, mis kasvab kindlat tüüpi puul, mida nimetatakse Aafrika õlipalmiks. Algselt Lääne- ja Edela-Aafrikast pärit Hollandi kolonistid tõid selle 19. sajandi lõpus Indoneesiasse ja Malaisiasse.
Kust pärineb palmoleiiniõli?
Palmiõli ja palmioleiin pärinevad samast taimest, palmiliigist, mida tuntakse kui E. Guineesis. See taim kasvab Kagu-Aasias, Aafrikas ja Ladina-Ameerikas ning inimesed on selle erinevaid osi tarbinud juba üle 5000 aasta.
Kas palmiõli on halb?
Kas palmiõli on teile kahjulik? Palmiõlis on kõrge küllastunud rasvade sisaldus, mis võib kahjustada südame-veresoonkonna tervist. Ühes uuringus leiti aga, et kui seda tarbitakse tasakaalustatud toitumise osana, siis „palmiõli ei suurenda südame-veresoonkonna haiguste riski.”
Kas palmoleiiniõli on teile kahjulik?
NEW YORK (Reuters He alth) – Palmoleiini, mis on toiduvalmistamisel ja küpsetamisel kasutatav palmiõli vedel vorm, on peetud selle kolesterooli mõju poolest neutraalseks, kuid uus taani keel. uuring näitab, et taimne rasv võib kehas käituda rohkem kui searasv.
Kuidas te palmoleiini ekstraheerite?
Küla traditsiooniline palmiõli ekstraheerimismeetod hõlmab purustatud puuviljapudru pesemist soojas vees ja käsitsi pigistamist, et eraldada kiudained ja pähklid õli/vee segust. Kurn, korv või anummille põhjas on peened perforeeritud augud, kasutatakse kiudude ja pähklite välja filtreerimiseks.
