Fosfolipiid on amfipaatiline molekul, mis tähendab, et sellel on nii hüdrofoobne kui ka hüdrofiilne komponent.
Mis on nii hüdrofoobne kui ka hüdrofiilne?
Fosfolipiid on amfipaatiline molekul, mis tähendab, et sellel on nii hüdrofoobne kui ka hüdrofiilne komponent.
Mil on nii hüdrofiilsed kui ka hüdrofoobsed osad?
Fosfolipiidid, mis paiknevad kahekihilisena, moodustavad plasmamembraani põhikanga. Nad sobivad selle rolli jaoks hästi, kuna on amfipaatsed, mis tähendab, et neil on nii hüdrofiilsed kui ka hüdrofoobsed piirkonnad. Fosfolipiidi keemiline struktuur, millel on hüdrofiilne pea ja hüdrofoobsed sabad.
Kus on hüdrofoobsed ja hüdrofiilsed osad?
Hüdrofoobsed sabad on suunatud sissepoole üksteise poole ja hüdrofiilsed pead on suunatud väljapoole. Fosfolipiidi keemiline struktuur, millel on hüdrofiilne pea ja hüdrofoobsed sabad.
Kas valgud on nii hüdrofiilsed kui ka hüdrofoobsed?
Valgud peavad seetõttu olema hüdrofiilsed ("vett armastavad"), et selles keskkonnas hõljuda. … Rakumembraaniga seotud valgud peavad seetõttu suutma interakteeruda nii hüdrofiilse vesikeskkonnaga kui ka membraani sisemiste osade lipiidse hüdrofoobse keskkonnaga.