Plastikkarbid on valmistatud kvaliteetsest toidukvaliteediga PET-plastikust, mis on 100% kääritamiseks ohutu. Plastist PET-karbid on palju kergemad ja hõlpsamini käsitsetavad kui nende klaasist analoogid.
Kas plastikus kääritamine on okei?
Ristsaastumise võimaluse tõttu võib plastik olla vähem sobiv kui klaas õlle jaoks, mis on valmistatud metsiku pärmi ja bakteritega, nagu Brettanomyces ja Lactobacillus. Plastist kopad on läbipaistmatud, nii et te ei saa visuaalselt jälgida fermentatsiooni (plast seda pole karboitel probleem).
Miks kasutada ämbri asemel karbiini?
Võib-olla suurim eelis, mis kääritamiseks ämbri asemel karboi kasutamisel on, on see, et see on läbipaistev. … Lisaks vähendab karbiku kitsenev kael kasutamata ruumi ja loob kanali, mille kaudu saab hapnikku õhuluku või väljapuhumistoru kaudu ülespoole ja välja juhtida.
Kas saate mõdu plastis kääritada?
plast sobib hästi esmaseks. Kui lisate puuvilju, on see peaaegu vajalik. Kui esmane on tehtud, soovite üle minna klaasile, kus on võimalikult vähe ruumi (olen kuulnud inimestest, kes kasutavad järelejäänud vaba ruumi täitmiseks desinfitseeritud marmorit), et tagada pikaajaline vananemine.
Millest on karbikud tehtud?
Kaasaegsetes laborites valmistatakse karbikud tavaliselt plastikust, kuigi traditsiooniliselt tehti (ja on paljudes ülikoolides siiani).seaded), mis on valmistatud raudklaasist või muudest purunemiskindlatest klaasidest, mis on immuunsed happekorrosiooni või halogeniidvärvide suhtes, mis on levinud vanemates plastpreparaatides.
