Küpseta keskmisel kuumusel, kasutades segamiseks puulusikat. Erinev alt maisitärklise pudingutest ei pea te munasegu keema. … Eemaldage kuumusest. Puding pakseneb jahtudes rohkem.
Kui kaua kulub pudingi tardumiseks?
Valage puding kaussi ja asetage 5 minutikskülmkappi. Puding võib tunduda õhuke, kuid jahtudes pakseneb. Kui 5 minutit on möödas, võtke lusikas ja torkake see ettevaatlikult pudingi sisse. Kui see pole tahenenud, jätke puding veel mõneks ajaks külmkappi seisma.
Miks mu puding ei hangu?
Tõenäoliselt segate pudingut liiga palju. Maisitärklis hakkab paksenema umbes 205°F/95°C juures. Kui puding on jõudnud sellesse punkti ja paksenenud, lõpetage segamine, vastasel juhul segate tärklise moodustumist, mis põhjustab paksenemist.
Kas puding hangub külmikusse?
Kui kaua kulub pudingi tahkumiseks? Vala puding kaussi ja aseta 5 minutiks külmkappi. Puding võib tunduda õhuke, kuid jahtudes pakseneb. … Kui see pole tahenenud, jätke puding veel mõneks ajaks külmkappi seisma.
Mida ma saan teha, kui mu puding pole tahenenud?
First things first; soovite suhkru, piima ja koore omavahel vahustada ning lasta keema tõusta. Peate mõõtma kolm-veerand teelusikatäit želatiinipulbrit iga tassi pudingus oleva vedeliku kohta.
