Esimesed tõendid haruldaste aminohapete kohta taimedes. … Nagu teadlaste meeskond on näidanud, mängib aminohape iseloomuliku duriaani lõhna kujunemisel võtmerolli. Küpse duriani viljaliha eritab ebatavaliselt tugevat ja väga püsivat lõhna, mis meenutab mädanenud sibulat.
Kas durian on tõesti haises?
Durianit on kirjeldatud kui kõige halvalõhnalisemat puuvilja maailmas. Selle aroomi on võrreldud toore reovee, mädaneva viljaliha ja haisvate jõusaalisokkidega. Duriani lõhn on nii terav, et terava koorega, vanillikaste meenutav vili on Singapuris ja Malaisias isegi avalikes kohtades keelatud.
Mida durian tegelikult lõhnab?
Kui olete kasvõi korra duriani lõhna tundnud, siis ilmselt mäletate seda. Isegi kui kest on terve, on kurikuulsal Aasia puuviljal nii tugev lõhn, et see on Singapuri kiirveos keelatud. Toidukirjanik Richard Sterling on kirjutanud selle lõhna kirjeldatakse kõige paremini kui… tärpentin ja sibul, kaunistatud spordisaali sokiga.
Mis on maailma kõige haisvam vili?
Durian on väidetav alt maailma kõige lõhnavam puuvili. See on Kagu-Aasia delikatess, kuid paljude arvates on ka lõhn liiga vastik – isegi väljakannatamatu.
Miks on duriani puuvili keelatud?
Durian. Mis see on? Suur, haisev puuvili, mis näeb välja nagu puuvili või roheline porcupin. Miks see on ebaseaduslik: Puu lõhnab nii terav alt, et paljud avalikud kohad, naguhotellid ja bussijaamad, keelake inimestel seda kaasa vedada.
