Kas jogurt läheb karris lõhki?

Sisukord:

Kas jogurt läheb karris lõhki?
Kas jogurt läheb karris lõhki?
Anonim

Jah, kõik jogurtid kalgenevad keetmisel. Kuid ärge laske sellel takistada teil seda karrile lisamast. … Parim viis on lisada jogurt viimasel minutil ja lasta sellel läbi soojeneda, kuid mitte keema tõusta. Kui see keema hakkab, muutub see teraliseks ja lõheneb peagi täielikult.

Kas saate keetmise ajal karrile jogurtit lisada?

Keerake karri kuumus nõrg alt keemiseni, seejärel segage karastatud jogurt õrn alt tagasi karri hulka ja keetke väga madalal kuumusel mõni minut ja mitte rohkem – välja arvatud juhul, kui tundub, et karri ei ole. läheb lahku. … Karastage nagu ülal – lisage jahune jogurtile kuum vedelik.

Kuidas te lõhestatud karri parandate?

Kasutage tl või kaks mis tahes vedelikku, mida olete kasutanud alusena (nagu vesi, vein või äädikas) ja vahustage tugevasti. Kaste peaks mõne sekundiga tahkuma ja rasvatilgad hõljuvad tagasi emulsiooni.

Miks mu karri laguneb?

Saadud eraldumine on põhjustatud kookospähkli kuivainete ja karripasta ebapiisavast segamisest. See juhtub siis, kui lisate kookoskoore valel ajal (või valel viisil) ja küpsetate seda seejärel valesti.

Kuidas parandada lõhestatud kookospiima karris?

Madal kuumus ja regulaarne segamine aitavad vältida kalgendatud karri teket. Kõrgel kuumusel eralduvad õlid ja valgud vedelikust ning hakkavad kokku kleepuma. Niisiis, kookose keetmise asemelpiim, keetke see aeglaselt tasasel tulel. Kogu küpsetusaja segamine peatab ka rasvade ja valkude seondumise.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Kui palju on raymond weil geneve käekell väärt?
Loe rohkem

Kui palju on raymond weil geneve käekell väärt?

Steve: Teie Raymond Weil Don Giovanni Cosi Grande kella õiglane turuväärtus olenev alt olukorrast on hinnanguliselt $3 000–4000. Kui seisukord on rahaline, siis vahemikus $4.000 või veidi rohkem, kui esineb mõningaid või olulisi kulumisjälgi, siis pigem $3000.

Kas crutchfieldi hind ühtib?
Loe rohkem

Kas crutchfieldi hind ühtib?

Crutchfield sobib ka tootjahinnaga. Hindade sobitamine on saadaval ainult teatud kaupade puhul, seega peate võtma ühendust Crutchfieldi klienditeeninduse osakonnaga, et teada saada, kas teie toode on sobilik, ja kui jah, siis enne ostmist või kuni 60 päeva pärast ostmist korraldama hinna sobitamise.

Miks on serikultuur oluline?
Loe rohkem

Miks on serikultuur oluline?

Serikultuur pakub tuluväärset tööd, majandusarengut ja elukvaliteedi paranemist maapiirkonna inimestele ning seetõttu mängib see olulist rolli vaesusevastases programmis ja hoiab ära inimeste rände maainimesed linna piirkonda tööd otsima. Mis on siidiusside tähtsus?