Butterball on tuntud oma kalkunite poolest. Külmutatud Butterball-kalkunites on vee, soola, vürtside ja "looduslike maitseainete" kaheksa protsenti lahus, samas kui kalkunites, mida müüakse värsketena (mis seaduse järgi tähendab, et neid pole kunagi olnud jahutatuna alla 26 kraadi Fahrenheiti) sisaldavad ainult neli protsenti seda lahust.
Mis on Butterball-kalkunis erilist?
Kuna rohkem kui pooled puhkusekokkadest topivad oma kalkunit täis, on Butterball-kalkunite jalad loomulikud, kasutades nahka, et hoida jalgu paigal ja hõlbustada toppimist. Butterballi kalkunil ei ole plastikust ega metallist lukke, mis tagavad, et te ei pea täidise eemaldamisel muretsema kuuma metallklambri pärast.
Kas Butterball-kalkunile süstitakse kemikaale?
Butterball LLC, mis müüb tänupühadeks umbes 12 miljonit tervet kalkunit, süstib oma külmutatud tervetele kalkunitele lahust, et hoida kalkunit niiskena ja vältida selle kuivamist. toiduvalmistamiseks ja maitse saamiseks, " ütles ettevõtte. … "Võib-olla soovite otsida looduslikku kalkunit," ütles ta.
Millised on Butterball-kalkuni koostisained?
TOITUMISFAKTID
Koostis: Kalkun, vesi, sool, suhkur, looduslik maitseaine, vürts.
Kas Butterball paneb nende kalkunitesse võid?
Tegelikult võid ei ole Butterballi kalkunis ega peal. Värsketele kalkunitele süstitakse soolveest ja "tavalistest majapidamises kasutatavatest maitseainetest" valmistatud pesilahust, ütles mulle üks kaubamärgi esindaja.
