Kas vokkpannul võib olla lame põhi?

Sisukord:

Kas vokkpannul võib olla lame põhi?
Kas vokkpannul võib olla lame põhi?
Anonim

Lamedapõhjalised vokkpannid sarnanevad vokipõhja kuju tõttu rohkem sügavale praepannile. Lamedapõhjalised vokkpannid töötavad igat tüüpi pliitidega, kuna põhi on võimeline kokku puutuma ahju küttekehade või leekidega.

Kas lamedapõhjalised vokid on head?

Traditsioonilised vokkpannid maksavad 20–50 dollarit tükk! Ümmargused ja lamedapõhjalised vokkpannid toimivad suurepäraselt gaasipliitidel. Kui teie pliit on elektri- või induktsioonpliit, valige lamedapõhjaline pann, et see saaks maksimaalselt kokku puutuda kuumuspinnaga. Materjali osas jätke nõrk teflon vahele.

Kas vokkpann vajab ümarat põhja?

Ümarapõhjalised wokid ei kõverdu. Ümarapõhjalised vokkpannid jaotavad soojust ühtlasem alt nii põhjast kui ka külgedelt ülespoole. Ümara põhjaga vokkpannid on kergemini kasutatavad segades praadimiseks. Ümara põhjaga vokkpannid töötavad gaasipliitidega väga tõhus alt.

Kas ümarapõhjaline vokk on parem kui tasane põhi?

Lame või ümar põhi? Kui valmistate toitu Lääne elektripliidiga, on teie parim valik lamedapõhjaline wok. Ümara põhjaga vokkplaadid võivad soojust elemendile tagasi peegeldada, kahjustades seda. Lamedapõhjalist vokki saab kasutada ka gaasipliitidel.

Kas ümarapõhjaline või lamedapõhjaline vokk on parem?

Eelistatud ümarapõhjaline vokk põhja. Samuti on lihtsam kala ümber pöörataWok spaatliga saab selle lihts alt ümber keerata.

Soovitan: