Kas marineeritud köögiviljad säilitavad oma toitained?

Sisukord:

Kas marineeritud köögiviljad säilitavad oma toitained?
Kas marineeritud köögiviljad säilitavad oma toitained?
Anonim

Ei, köögiviljade marineerimine ei eemalda toitaineid, kuigi see lisab naatriumi. See tava aitab säilitada värskeid, toitvaid köögivilju ajal, mil need muidu poleks saadaval.

Kas köögiviljad kaotavad marineerimisel toitaineid?

Need sisaldavad ka antioksüdante ja paljusid algsetes marineeritud köögiviljades sisalduvaid toitaineid, kuid tuleb märkida, et marineerimisprotsess hävitab vees lahustuvad vitamiinid, nagu vitamiinid B ja C.

Miks on marineeritud köögiviljad teile kahjulikud?

Naatrium hapukurgis

Kaks väikest oda sisaldavad peaaegu 600 mg naatriumi ehk rohkem kui veerandi soovitatavast päevasest kogusest. Lisaks sellele, et eriti soolased marineeritud toidud valmistavad muret enamikule kõrge vererõhuga inimestele, võivad need suurendada maovähi riski.

Kas marineeritud köögivilju loetakse köögiviljadeks?

Jah, hapukurk on puuvili, aga enamgi veel, hapukurk on tehniliselt ka köögivili ja marjad. Hapukurk on valmistatud kurkidest, mis kasvavad õitest ja sisaldavad seemneid, kuid ilma kaevuta. Botaanilises plaanis on need nii köögiviljad, puuviljad kui ka marjad korraga.

Kas marineeritud köögiviljad on teie soolestiku jaoks head?

Marineeritud kurgid on suurepärane tervete probiootiliste bakterite allikas, mis võib parandada seedimist. Need on madala kalorsusega ja hea K-vitamiini allikas, mis on oluline toitainevere hüübimist. Pidage meeles, et hapukurk sisaldab sageli ka palju naatriumi.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Whatsapp luurab teie järel?
Loe rohkem

Whatsapp luurab teie järel?

Luuramise alustamiseks vajab snoop lihts alt piisav alt kaua sihtmärgi nutitelefoni, et teha foto QR-koodist kuvatud, kasutades ohvri nutitelefoni WhatsAppi rakendust.. Kui see on tehtud, saab nuhkija seejärel arvutis vaadata kogu ohvri vestluste ajalugu ja seda vabal ajal läbi kammida.

Millisel kreatiniinitasemel on dialüüs?
Loe rohkem

Millisel kreatiniinitasemel on dialüüs?

Ei ole kreatiniini taset, mis määraks dialüüsi vajaduse. Otsus dialüüsi alustamise kohta on nefroloogi ja patsiendi vaheline otsus. See põhineb neerufunktsiooni tasemel ja patsiendil esinevatel sümptomitel. Milline kreatiniini tase viitab neerupuudulikkusele?

Kas dünastia sõdalased 9 on paranenud?
Loe rohkem

Kas dünastia sõdalased 9 on paranenud?

Dynasty Warriors 9 Empiresi esimene treiler näeb vähem alt graafiliselt parem välja kui algne mäng. Kuud pärast seda, kui Koei Tecmo lükkas Dynasty Warriors 9 Impeeriumi mängu 2021 määramata kuupäevani edasi, ilmus uus treiler, mis tutvustab palju laimatud originaalpealkirja mõningaid tegelikke täiustusi.