Kuna atseetaldehüüdis on süsinik, läheb see aldoolkondensatsiooni alla. Aldooli kondenseerumine on üks süsinikuühendite, eriti aldehüüdide ja ketoonide orgaanilisi keemilisi reaktsioone tingimusel, et see peab sisaldama α-H või alfavesinikku.
Kas atseetaldehüüd tekitab aldooli kondenseerumist?
Atsetaldehüüd läbib aldooli kondenseerumise, formaldehüüd aga mitte.
Miks põhjustab atseetaldehüüd aldooli kondenseerumist?
Aldooli kondensatsioon hõlmab karbonüülühendi (aldehüüdi või ketooni) ühe molekuli aldehüüdrühma (või ketoonirühma) lisamist teise molekuli α-vesiniku aatomitega. Atsetaldehüüdis on α-vesiniku aatomeid ja see kondenseerub aldool.
Millised aldehüüdid võivad kondenseeruda aldooliga?
Aldehüüdid ja ketoonid, milles on vähem alt üks α-vesinik, läbivad aldoolkondensatsiooni. Ühendid (ii) 2-metüülpentanaal, (v) tsükloheksanoon, (vi) 1-fenüülpropanoon ja (vii) fenüülatsetaldehüüd sisaldavad ühte või mitut a-vesiniku aatomit. Seetõttu kondenseeruvad need aldoolkondensatsiooni.
Milline toode moodustub atseetaldehüüdi aldooli kondenseerumisel?
Näit. 1-atsetaldehüüd läbib aldoolkondensatsiooni lahjendatud NaOH või K2CO3, moodustades beetahüdroksübutüraldehüüdi või aldooli. Kuumutamisel kaotab aldool veemolekuli, moodustades küllastumata aldehüüdi.
