2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-13 00:05
Thomase ingliskeelne muffin ei ole tegelikult muffin, vaid variatsioon Briti crompetist – terminist, mis on Ameerika kasutusest peaaegu kadunud. Thomase ingliskeelsetel muffinitel on sees augud ja need on parimad “fork-split”, mis säilitab noaga viilutamisel kaotatud nurgad ja nurgad.
Kuidas lõikad inglise muffineid?
Lihts alt torka muffini kolmele küljele kahvliga auk sisse ja tõmba lahti. Ärge kasutage nuga. See lõikab ära maitsva "Nooks &Crannies" tekstuuri. Asetage inglise muffini mõlemad pooled eraldi röstripesadesse, et kõik küljed ühtlaselt röstida.
Kas sa lõikad muffinid pooleks enne röstimist?
Korralikud muffinid on umbes 5 cm kõrged, nii et need tuleb viisak alt ära süüa. Need tuleks väljastpoolt röstida ja seejärel poolitada. Alumisele poolele asetatakse võiviil, ülaosa asetatakse tagasi ja lastakse tervel seista, kuni sisemuse kuumus on kogu või sulatanud.
Miks ingliskeelseid muffineid lõigatakse ainult osaliselt?
Mitte ainult ei hoia nende "tegelikult eellõikamine" sisepinda niiskena; sa ei peaks inglise muffinit läbi lõikama. Peaksite selle lõpuni torkima kahvliga ümber servade ja seejärel need kaks poolt lahti murdma. Viilutamine muudab selle tasaseks ja tuhmiks; selle purustamine annab selle mõnusa krõmpsuva tekstuuri.
Milline tööriist sobib kõige paremini inglise muffini poolitamiseks?
MuffinMaster poolitab inglise muffinid kergesti, säilitades nende tekstuurikvaliteedi. See geniaalne tööriist poolitab meie ingliskeelsed muffinid igas suuruses ja jätab teie lemmikmäärde jaoks ideaalsed nurgad ja praod.
Soovitan:
Kas diagonaal lõikab nurga pooleks?
Iga diagonaal jagab nurga kaheks nurgaks. Pange tähele ka seda, et diagonaalid on võrdsed ja lõikavad üksteist täisnurga all pooleks. Kas diagonaal poolitab nurga? Diagonaalid jaotavad nurgad pooleks. Diagonaalid on üksteisega risti poolitajad.
Kas muffinid jäävad paberist vooderdise külge?
Kui teie tainas just eriti rasvane pole, jääb muffin peaaegu alati pabervoodri külge kinni. Kuidas hoida muffinid pabervoodri külge kinni? Kleepumise vältimiseks on paar võimalust: Määrige oma ümbrised. Kui ümbristele enne täitmist kiirelt pritsida mittekleepuvat küpsetussprei, aitab väga hästi kooke kleepumist vältida – isegi kui valmistate õrna retsepti või proovite koogikesi lahti pakkida, kui need on veel soojad.
Kas madu sureb pooleks lõikamisel?
Vastus on seotud mao füsioloogiaga. Kuid maod ja muud ektotermid, mis ei vaja aju toitmiseks nii palju hapnikku, võivad tõenäoliselt elada minuteid või isegi tunde, ütles Penning. "Pea läbilõikamine ei põhjusta looma kohest surma,"
Kas muffinid kerkivad ilma munadeta?
Munadeta muffin Ilma munavalkude struktuurita ei suuda retseptis olevad juuretised moodustada pehmet õhulist puru. Mis põhjustab muffinite mitte kerkimist? Muffinid ei kerki Teie ahi ei ole piisav alt kuum. Ahjuukse liiga palju kordi avamine muffinite kontrollimiseks võib ka ahju palju kuumust kaotada ja seetõttu ka muffinipealsed vajuda.
Kas sa lõikad Jaakobi redelit tagasi?
Pärast õitsemist võivad nad muutuda jalalabadeks ja vajavad korrastamist. Jakobi redelitaimed õitsevad uuesti, kui õievarred lõigatakse tagasi aluseni. Mõnikord, eriti vanemate taimede puhul, võib lehestik muutuda pruuniks ja räbalaks. Lõika ära kogu inetu lehestik ja uus kasv algab peaaegu kohe.
