Kui teie vahvliraud või pann on mittenakkuva pinnaga, ärge kasutage toiduvalmistamise pihustit. Küpsetuspihusti koguneb mittenakkuvatele pindadele ja muutub lõpuks kleepuvaks, muutes mittenakkuva katte kasutuks. Selle asemel pintseldage panni pinda kergelt õliga: kui kogunenud prits ei ole panni rikkunud, peaks see toimima.
Kas sa peaksid vahvlirauda määrima?
Jah, vahvliraud on mittekleepuv, kuid siiski peaksite neid plaate lööma kas küpsetuspritsiga või pintsliga neutraalse õliga. … Võimalik, et peate plaate määrima enne iga vahvli küpsetamist pärast seda; sa ei pruugi. Vaadake retsepti. Ärge täitke vahvliküpsetajat üle.
Kuidas vältida vahvlite vahvliraua külge kleepumist?
Kuidas vältida vahvlite vahvlirauda külgekleepumist
- Veenduge, et teie tainas oleks paks. Tahad taignat, mis oleks paks ja mitte liiga vedel. …
- Vältige toiduvalmistamispihustamist. …
- Kontrollige vahvlirauda kuumust. …
- Jäta vahvlid korralikult küpsema. …
- Laske vahvliküpsetajal korralikult jahtuda.
Kas vahvlirauda saab kasutada ilma pihustita?
Kasutage vahvliküpsetaja määrimiseks lihts alt pesimisharja sulavõi või õliga ja puhastamine on imelihtne. Teie vahvliküpsetaja kestab kauem ja see ei ole kleepuv.
Kuidas vahvlirauda katad?
Põhimõtteliselt nõustuvad nii tootjad kui vahvlitootjad, et kui teiekui teil on tugev malmist vahvliraud, peaksite seda enne iga kasutamist maitsestama. See tähendab, soojendage triikrauda, seejärel määrige taldrikutele oliiviõli, rapsiõli, taimeõli või sulavõid, enne kui taigna neile kukutate.
