Mis puudutab valgeid veine, nagu chardonnay, pinot gris ja sauvignon blanc, siis need on mõeldud tarbimiseks mõne aasta jooksul pärast koristuskuupäeva ja tavaliselt ei muutu vanusega paremaks.
Kui kaua saate Pinot Grigiot hoida?
Kergekaalulised valged nagu Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc ja segud, Riesling, Vermentino ja Gewürztraminer peaksid püsima värskena kuni kaks päeva. Veenduge, et vein on keeratava korgi või korgiga suletud ja seda hoitakse külmikus.
Kuidas sa tead, kas Pinot Grigio on halb?
Kuidas aru saada, kas teie vein on halvaks läinud
- Värv. Sauvignon blanc ja pinot grigio on tavaliselt kahvatukollase värviga, chardonnay ja teised tammega töödeldud sordid on aga veidi tumedama tooniga. …
- Lõhn. Halvaks läinud vein lõhnab kohutav alt. …
- Maitse.
Kas vana Pinot Grigio võib sind haigeks teha?
A: Tõenäoliselt mitte. Ebameeldiv maitse, mille avastate üle päeva või paar avatud veinipudelis, on tingitud oksüdatsiooniprotsessist. … See maitse on kindlasti ebameeldiv, kuid see ei pruugi olla teie kehale kahjulik.
Kuidas sa tead, kas valge vein on halb?
Valged veinid, mis on tumenenud sügavkollaseks või pruunikaks õlevärviks, on tavaliselt oksüdeerunud. Tuvastate kokkutõmbavad või keemilised maitsed. Vein, millel puuduvad puuviljad, on rõske, liiga kokkutõmbav või värvi vedelema maitsegatavaliselt halb.
