Ganseeritud vesi võib esineda looduslikult – nagu see juhtub teatud mineraalveeallikate vee puhul – või seda saab luua kunstlikult süsinikdioksiidi padrunite või paakide abil. Karboniseerimisprotsess annab veele kergelt happelise pH.
Kas vahuvett esineb looduslikult?
Mahustava vee karboniseerimine võib esineda looduslikult või kunstlikult. Sädelev või gaseeritud vesi tekib looduslikult, kui vulkaanilised gaasid lahustuvad loodusliku vee allikates või kaevudes. See looduslikult esinev mullivesi sisaldab sageli mineraale, nagu naatrium või k altsium.
Kuidas tehakse vahuvett?
Tänapäeval tekib mullivesi kui kõrge gaasirõhu ja madala temperatuuri kombinatsioon põhjustab süsiniku lahustumist vees, luues süsihappe. Temperatuuri tõstmisel või rõhu vähendamisel väljub süsinikdioksiid veest mullidena.
Miks on vahuveed teile kahjulikud?
Kuni pole lisatud suhkruid, on mullivesi sama tervislik kui gaseerimata vesi. Erinev alt karastusjookidest ei mõjuta gaseeritud vesi teie luutihedust ega kahjusta hambaid oluliselt. Need võivad tekitada gaase või puhitust, seega võiksite neid vältida, kui teil on seedetrakti probleeme.
Kust leitakse mullivett?
Looduslik karbonisatsioon
Apollinaris on näide looduslikult gaseeritud veest. Vulkaaniline tegevus EifelisSaksamaa piirkond rikastab sealset vett mineraalidega ja magma eraldab süsinikdioksiidi. Muud looduslikult gaseeritud veed on Badoit, Gerolsteiner, Wattwiller, Ferrarelle ja Borsec.
