Kookosõli sisaldavate toitude söömine võib suurendada südameprobleemide riski. Rasvade naastude kogunemine põhjustab arterite seinte kõvastumist ja ahenemist, mistõttu veri raskendab hapniku ja toitainete tarnimist, mida teie elundid vajavad.
Kas kookosõli on teie südamele raske?
Aga kookosõli ei soovitata üldiselt südame tervisele. Süüdlane on küllastunud rasv. 82 protsenti kookosõlist on küllastunud rasv: üks supilusikatäis sisaldab 12 grammi (kokku 14 grammi rasva). Kõrge kolesterool seab teid südamehaiguste riski.
Kas kookosõli on südamele ja arteritele kahjulik?
Kookosõli võib pidada üheks kõige kahjulikumaks toiduõliks, mis suurendab südame-veresoonkonna haiguste riski. Isegi võrreldes palmiõliga, teise kõrge küllastunud rasvasisaldusega troopilise õliga, kookosõli suurendas LDL-kolesterooli taset.
Millised on kookosõli ohud?
Nagu teised küllastunud rasvad, tõstab kookosõli LDL-kolesterooli taset, mida tavaliselt tuntakse kui "halvat" kolesterooli, mida on seostatud suurenenud südamehaiguste riskiga. Kuid kookosõli tõstab ka HDL-i ehk "head" kolesterooli taset, eriti kui see asendab toidus süsivesikuid.
Kas kookospähklitooted on südamele kahjulikud?
A. Eraldi vaadatuna ei saa kookos- ja kookosõli pidada südamele tervislikeks toitudeks. 2 untsi tükk värsket kookospähklitsisaldab rohkem kui 13 grammi küllastunud rasvu – see on peaaegu kaks kolmandikku keskmisele inimesele soovitatud päevasest piirnormist.
