Kalkuni kroon on linnu rind, mis on endiselt luu külge kinnitatud, jalad ja tiivad on eemaldatud. Kroon on ideaalne, kui teil on vähem inimesi, keda toita, või külalisi, kellele meeldib valge liha. Krooni teised eelised on see, et see valmib kiiresti ja peaks mahtuma igasse ahju ja röstimisvormi.
Kas saate kondita kalkuni krooni?
Te saate osta kas kondiga või kondita kalkuni krooni, mida sageli nimetatakse kondita kalkuni rinnaks.
Kas kalkuni kroonil on sisetükid?
Kalkuni kroon on koht, kus jalad ja tiivad on ära lõigatud, jättes südamekujulised kalkuni rinnad endiselt luu külge kinni. Miks inimesed valivad kalkunikrooni? … Kalkunikroon on küpsetamiseks valmis, nii et sa ei maadle sisikonnapakkidega.
Kui kaua ma küpsetan kondita kalkunikrooni?
Kuidas küpsetada kalkunikrooni
- Kuumutage ahi temperatuurini 190C/170C ventilaator/gaas 5. …
- Pange röstimisvormi, nahk ülespoole ja röstige 70 minutit pluss 20 minutit kilogrammi kohta või kuni sisetemperatuur jõuab 65–70C-ni.
- Võta kalkun ahjust välja ja puhka 20 minutit soojas kohas.
Kuidas hoida kalkunikrooni niiskena?
Kui röstimisplaadi põhjas on veidi vedelikku, võiga määrimine ja suitsupeekoni peale määrimine aitab hoida võra küpsetamise ajal niiskena ja takistab selle kuivamist. Saate sisetemperatuuril silma peal hoidakui teil on temperatuuriandur.
