Millal kasutada lihtsat konvektsiooni?

Sisukord:

Millal kasutada lihtsat konvektsiooni?
Millal kasutada lihtsat konvektsiooni?
Anonim

Millal konvektsiooniseadet kasutada

  1. Iga kord, kui röstite: röstitud toidud, nagu liha ja köögiviljad, saavad konvektsioonküpsetamisest tõesti kasu. …
  2. Piikate ja küpsetiste küpsetamisel: konvektsioonkuumus sulatab rasva ja tekitab kiiremini auru, mis aitab pirukataignas ja küpsetistes, nagu sarvesaiad, rohkem tõsta.

Mis vahe on Convect ja Easy Convect vahel?

Peamine erinevus konvektsioonahju ja tavalise küpsetusahju vahel on kuidas soojust ringleb. Konvektsioonahjul on ventilaator, mis tsirkuleerib pidev alt õhku läbi ahju õõnsuse. Kuna õhk ringleb pidev alt, toodavad konvektsioonahjud palju ühtlasemat ja ühtlasemat kuumust kui tavalised küpsetusahjud.

Mille jaoks on konvektsioonahi parim?

Kasutage oma konvektsioonahju konvektsiooniseadet enamik toiduvalmistamise, röstimise ja küpsetamise vajaduste jaoks, sh liha, köögiviljad, vormiroad, küpsised ja pirukad. Konvektsioonröstimisel võivad lihad, nagu kana ja kalkun, saada maitsva krõbeda väliskihi, jäädes samal ajal seest mahlaseks.

Millal ei tohiks konvektsioonahju kasutada?

Ärge kasutage konvektsiooni kookide, kiirleibade, vanillikaste ega sufleede valmistamiseks.

Kas ma pean oma uue ahju enne kasutamist käivitama?

Enamik tootjaid soovitab teil oma uut ahju kuumutada kõrgel temperatuuril (mõelge: umbes 400 °F) 30 minutiks, et aidata eemaldada kõik jäägid ahju sees olevatelt pindadelt.ahju. Avage kindlasti aknad ja käivitage mõned ventilaatorid – asjad hakkavad haisema.

Soovitan: