Allpool on toodud gluteeni sisaldavad ained, millele nahahooldustoodetes tähelepanu pöörata: nisu (Triticum vulgare) oder (Hordeum vulgare) rukis (Secale teravili)
Kas Triticum vulgare iduõli on gluteenivaba?
Triticum vulgare iduõli (saadud nisust) ja Hordeum vulgare ekstrakt (saadud odrast) on kaks näidet gluten koostisosadest, mis võivad tuvastamist vältida.
Kas Triticum aestivum on gluteenivaba?
Noored nisu (Triticum aestivum) lehed sisaldavad kontsentreeritud toitaineid, mis võivad olla kasulikud toidulisandina neile, kellel on malabsorptsioonihäired, nagu tsöliaakia (CD), kui mõlemad on gluteenivabad, ja gluteenivaba.
Kas nisuiduekstraktis on gluteeni?
Inimesed, kes on gluteenitalumatud või gluteeniallergiad, peaksid vältima nisuidu toidulisandeid, kuna see sisaldab gluteeni. Inimesed, kes on madala süsivesikute sisaldusega dieedil, peaksid oma nisuidukogustele tähelepanu pöörama, sest üks tass sisaldab peaaegu 60 grammi süsivesikuid.
Kas tsöliaakiahaiged võivad kasutada nisuiduõliga tooteid?
Õlid, mis ei ole kõrgelt rafineeritud (st mehaanilised või külmpressitud õlid), ei pruugi sisaldada kogu valku ja võivad teoreetiliselt sisaldada gluteeni jääkkoguseid ning neid tuleks vältidatsöliaakiahaigete poolt.
