Karjatatud linnuliha on säästev põllumajandustehnika, mis nõuab munakanade, lihakanade ja/või kalkunite kasvatamist karjamaal, mitte siseruumides kinnipidamisel. Humaanne kohtlemine ja karjatatud kodulindude tervisele saadav kasu suurendab nõudlust selliste toodete järele.
Kas karjatatud kana on sama, mis vabapidamisel?
Seega võivad karjamaal peetavad linnud olla päris vabapidamisel või aedikus, kuid mõlemat süsteemi nimetatakse õigesti kui "karjamaal". Ja kumbki süsteem on parem valik kui tooted, mis pärinevad tööstusliku tehase talu tingimustest.
Miks on karjamaal kasvatatud kana parem?
Karjamaal kasvatatud kanaliha kipub olema rohkem rauda, rohkem Omega 3, sellel on madalam oomega 6:3 suhe ja rohkem antioksüdante (E-vitamiin, näiteks). Karjamaal kasvatatud munades on kõrgem oomega-3 sisaldus, madalam oomega 6:3 suhe, suurem D-vitamiini sisaldus ja rohkem antioksüdante.
Kas karjatatud kana on parem?
Mitte ainult liha, mida karjamaal kasvatatud linnud toodavad, pole tervislikum, millesse ma süvenen natukese aja pärast, vaid liha on täis rikkalikku maitset JA linnud ise saavad elada nii, nagu nad pidid elama. Täpsem alt, karjamaal kasvatatud kodulinde kasvatatakse õues, kus neil on juurdepääs värskele rohule ja putukatele.
Kas karjatatud kana on sama mis maheliha?
Orgaaniline on USDA reguleeritud termin ja nõuab, et kanade sööta tuleks kasvatada ilmapestitsiide või sünteetilisi väetisi ja sertifitseeritud. … Karjamaal kasvatatud kanad elavad suurema osa oma elust lopsakatel vegetatiivsetel karjamaadel ja magavad öösiti siseruumides, et kaitsta end röövloomade eest.
