Vastus: kui sulatasite kana külmkapis, ei pea te seda kohe küpsetama. USA põllumajandusministeerium teatab, et külmkapis sulatatud linnuliha võib enne küpsetamist veel üks kuni kaks päeva ohutult hoida külmkapis.
Kui kaua kana säilib pärast sulatamist?
Külmkapis sulatatud kana võid jätta kuni 3 päevaks külmikusse enne valmistamist. Aeg, mille jooksul sulatatud kana võib külmikus hoida, sõltub sellest, kui värske see oli külmutamise ajal.
Mitu päeva võib toorest kana külmikus hoida?
Toores kana säilib külmikus 1–2 päeva, keedetud kana aga 3–4 päeva. Et tuvastada, kas kana on halvaks läinud, kontrollige kuupäeva "Parim, kui see on kasutatud" ja otsige riknemismärke, nagu muutused lõhnas, tekstuuris ja värvis. Vältige riknenud kana söömist, kuna see võib põhjustada toidumürgitust – isegi kui küpsetate seda põhjalikult.
Kas on ohutu süüa kana, mis on olnud külmkapis 4 päeva?
Vastav alt USDA ja USA Toidu- ja Ravimiameti andmetele tuleks toorest kana (olenemata sellest, kas see on terve; tükkidena, nagu rinnad, reied, kintsud ja tiivad või jahvatatud) säilitada mitte kauem kui üks kuni kaks päeva külmkapis.
Kuidas saate aru, kas sulatatud kana on halb?
Kui teie kana on limane, sellel on halb lõhn või see on muutunud kollaseks,roheline või hall, on need märgid, et teie kana on halvasti läinud. Visake kana, mille kõlblikkusaeg on möödas, külmikus olnud üle 2 päeva toorelt või 4 päeva keedetud või üle 2 tunni temperatuuriga ohualas.
