nagu teised on öelnud, veretustage alati kõik kalad, mida kavatsete pidada. sõrm lõpustesse ja rebi need lahti.
Kas teil on vaja Kokanee verd lasta?
Kokanee on õrna lihaga ja on tuntud kui suurepärane laualaat. Valmistage need ette samamoodi nagu lõhe või forell. Saate aidata nende maitseomadust säilitada, kui lasete need välja ja viite need võimalikult kiiresti paadis jääle.
Kas peaksite mageveekaladest veritsema?
Värskelt püütud kal alt vere eemaldamine võib aidata lihast eemaldada mõningaid "kalaseid" maitseid ja muuta liha maitse paremaks. Võite kala veretustada kohe pärast püüdmist, et see püsiks värske kuni serveerimiseni. … Kui soovite eemaldada veelgi rohkem verd, võib rõhuga veritsus aidata väiksematest veenidest rohkem välja suruda.
Kas Kokanee on kudemisel hea süüa?
Kokanee on kõige parem süüa vahetult enne kudemisfaasi. Nende viljaliha on pimestav ereoranž, mida paljud õngitsejad igatsevad, ja see on maitselt rikkalikum kui forell, kuid pehmem kui muu lõhe. Kui kala on pikem kui 12 tolli, võite selle fileerida. Saate seda ka liblikas muuta või roogida ja grillida.
Kas kokaneed saab kald alt püüda?
Kokanee lõhet saab püüda ilma paadita kald alt trollides või dokist või jääaugust jigimisega. Kokanee lõhet on suvel sooja vee tõttu raske ilma paadita püüda. Jahedam vesi võimaldab kokaneel pinnale lähemale tullapaadita püügi tõenäosuse parandamine.
