Veinikorgid on kork, mida kasutatakse veinipudelite sulgemiseks. Need on tavaliselt valmistatud korgist (korgitamme koor), kuigi võib kasutada ka sünteetilisi materjale. … Korke valmistatakse nii gaseerimata veinide kui ka vahuveinide jaoks; viimased villitakse surve all, mistõttu korgid võtavad seenekuju.
Kas veinipudelites kasutatakse ikka veel korki?
Korgid on olnud vaieldamatu valik veinipudelite sulgemiseks sadu aastaid. Kuid arvestades kõiki tänapäeval saadaolevaid alternatiivseid korpuseid, on hinnanguliselt 2017. aastaks vähem kui 70% kõigist praegustest veinipudelitest suletud looduslike korkidega.
Mis on pudelikork?
nimisõna. 1. pudelikork - pudelisuu pistik (eriti veinipudeli) kork. pistik, tõkesti, kork – ummistus, mis koosneb objektist, mis on ette nähtud augu tihedaks täitmiseks.
Kas ilma korgita veini saab korgistada?
Ja erinevat tüüpi kahjustused – isegi TCA – võivad veiniga kokku puutuda ilma korki ennast mõjutamata. Seetõttu saab korgiga suletud pudelit korgistada isegi siis, kui korgil pole määrdunud lõhna. Keeratavad korgid on vaieldamatult aidanud kaasa veini jõulisemale vormile tänapäeval.
Kas te teate, kas vein on korgist kinni keeratud?
Corked Wine
Korkitud vein lõhnab ja maitseb nagu kopitanud papp, märg koer või hallitanud kelder. Seda on väga lihtne tuvastada! Mõnel veinil on TCA-st vaid õrn vihjesisuliselt röövivad veinilt selle aroomid ja muudavad selle maitse tasaseks. See probleem esineb ainult naturaalse korgiga suletud veinidel!
