Nagu ajalugu ja legend ütleb, sündis ruudukujuline pitsa Chicago South Side'i baarides. Et linna tublid tööinimesed joomas, töötasid pubid välja pitsa, mis oli vähem leivane, veidi soolasem ning mida sai ruutudeks lõigata ja külastajatele tasuta pakkuda.
Kes hakkas pitsat ruutudeks lõikama?
See pitsa-tapas-lähenemine sobib ideaalselt suure seltskonna jaoks, jook ühes käes ja toit-teises. Legend räägib, et keiser Nero lõi ruudukujulise lõike, kui sai aru, et tema pitsapeol on täpselt XI inimest.
Mida tähendab square Cut pizza?
Igal ruudukujulisel lõigatud pitsal on 4 väikest kolmnurkset tükki “nurkades” (jah, ringil võivad kuidagi olla nurgad). Need on sisuliselt pisikesed uudse suurusega viilud, millel on umbes tolline sirge koorik, tilk kastet ja veidi juustu ning hea õnne korral ka hulkuv kate.
Miks on kandiline pitsa parem kui kolmnurk?
Kolmnurkne pitsa võimaldab nautida kogu pitsasöömise kogemust – kõik ühes tükis. Ruudukujulistel pitsal on ilmselgelt vähem koorikutükke kui keskmistel tükkidel. Mis juhtub siis, kui kõik servatükid on kadunud, kuid need, kes on nälkjatetaoliste keskviiludega välja jäetud, on endiselt näljased?
Kuidas nimetatakse ruudukujulist pitsat?
Ameerika Ühendriikides kasutatakse sõna "Sitsiilia pitsa", et kirjeldada tüüpiliselt ruudukujulist sorti.juustupitsa, mille tainas on üle tolli paksune, krõmpsuv põhi ja õhuline sisemus. See on tuletatud sfinciuni-st ja selle tõid Ameerika Ühendriikides kasutusele esimesed Itaalia (Sitsiilia) immigrandid.
