Puhta veeproovi jahutamisel võib see jääda vedelasse olekusse temperatuuril, mis on tunduv alt madalam selle sulamistemperatuurist (0 kraadi C). … Aineid, mis hõlbustavad seda üleminekut nii, et see toimub suhteliselt kõrgel miinustemperatuuril, nimetatakse jäätuumadeks. Paljud elusorganismid toodavad jäätuumasid.
Mis on jääosakesed?
Jäätuum, mida tuntakse ka kui jää tuuma moodustavat osakest (INP), on osake, mis toimib tuumana atmosfääris jääkristallide moodustamisel.
Mis on tuumade külmutamine?
Külmutav tuum, mis tahes osake, mis ülejahutatud vee massis esinedes indutseerib enda ümber jääkristalli kasvu; Arvatakse, et enamik atmosfääri jääkristalle moodustub külmuvatele tuumadele.
Mis on homogeenne jäätuuma?
raadius, protsessis, mida nimetatakse homogeenseks jäätuumadeks, nõuab temperatuuri –39 °C (–38 °F) või alla selle. Kuigi vihmapiisk külmub 0 °C lähedal, on väikestel pilvepiiskadel liiga vähe molekule, et juhuslikult jääkristalli luua, kuni molekulide liikumine aeglustub temperatuuri tõustes…
Millisel temperatuuril põhjustab Pseudomonas syringae jäätuuma?
Nad teadsid, et taimede pindadel võib P. syringae katalüüsida jää teket temperatuuril kuni –2˚C. Et näha, kas bakterid võivad toimida pilvena kondensatsioonituumadesse, kuhu meeskond suusatas ümber maailmakoguge lund ja jääd: Prantsusmaa, Montana, Yukon, isegi Antarktika.
