Traditsioonilised kalanduse kõrvalsaadused on kalajahu kalajahu Kalajahu on kaubanduslik toode, mis on valmistatud peamiselt kalast, mida ei kasutata inimtoiduks; kalajahukasutatakse tavaliselt põllumajandusloomade söötmiseks põllumajanduslikus keskkonnas. https://en.wikipedia.org › wiki › kalajahu
Kalajahu – Vikipeedia
, kalakeha- ja maksaõlid, kalamahud, isinglass jne. Kalavalgu kontsentraat, kalaalbumiin, liim, želatiin, pärli essents, peptoonid, aminohapped, protamiinid, kalanahk jne on mõned muud kõrvalsaadused, mida tavaliselt töödeldakse kalast ja kalajäätmetest.
Milleks kalatooteid kasutatakse?
Kala mängib olulist rolli mitte ainult selle otseseks inimtoiduks kasutamiseks, vaid ka loomsööda tootmisel, eriti kalajahu tootmisel. Umbes veerand maailma kalatoodangust on ette nähtud toiduks mittekasutatavate toodete jaoks, millest suurem osa muudetakse kalajahuks ja kalaõliks.
Mis on vesiviljeluse tooted ja kõrvalsaadused?
Kaubeldatud vesiviljelustoodetega
Aastal 1998 olid peamised rahvusvaheliselt kaubeldavad vesiviljelustooted krevetid, lõhe molluskid ja merevetikad. Teised tugevat kasvu näitavad liigid on tilaapia, meriahven ja merikoi.
Mis on kalatoodete tähendus?
Rohkem kalandustoote määratlusi
Kalandustoode tähendab mis tahes söödavat inimtoitu, mis on täielikult või osaliselt saadud kalast, sealhulgas kala, mida on töödeldudmis tahes viisil. Näidis 1.
Kas kalajahu on kõrvalsaadus?
Ainult kalajahuks püütud kala nimetatakse "industrial". Muud kalajahu allikad on kaaspüük ja otsetoiduks mõeldud mereandide töötlemisel saadud kõrvalsaadused (kalajäätmed või rups).
