Macarons, nagu ka sarvesaiad ja ekleerid, mis pälvisid "trendika kondiitritoodete" au, on selgelt euroopalikult prantsusepärased, oma mõju poolest. Küpsised sündisid Itaalias, kuid jõudsid 1530ndatel aastatel Prantsusmaale – mõnede teadlaste arvates Catherine di Medici teel.
Kas makroone tehakse Pariisis?
Värvilised, padjalised ja õrnad makroonid on Prantsusmaal üks hinnatumaid magustoite. Need beseepõhised maiustused võivad nüüd olla kunstilähedased – külastage lihts alt Ladurée või Pariisis Pierre Hermé kondiitritooteid, kuid need ei olnud alati nii glamuursed.
Kas Prantsusmaa on tuntud makroonide poolest?
Macarons on olnud Prantsusmaal populaarsed juba üle saja aasta ja on muutunud ihaldusväärseks maiuspalaks nii endale kui ka kingituseks; need on õhtusöögi kingitusena ülipopulaarsed.
Miks on makroonid Prantsusmaal nii populaarsed?
Kuidas Macarons populaarseks sai? Aastal 1792 kaks karmeliiti nunna, kes tegelikult taotlesid varjupaika Prantsuse revolutsiooni ajal Nancy linnas Kirde-Prantsusmaal küpsetasid ja müüsid enda ülalpidamiseks makroone. Mõnes mõttes aitasid nad makroonide kuulsaks muutmisel.
Milline riik on kuulus makroonide poolest?
Macaronit tutvustas traditsiooniliselt Prantsusmaal renessansiajal kuninganna Catherine de Medici Itaalia peakokk. Alates 19. sajandist on atüüpilist Pariisi stiilis macaronit pakutakse kahe sellise küpsise vahele asetatud ganache'i, võikreemi või moositäidisega, mis sarnaneb võileivaküpsisele.
