2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-13 00:05
Või ja suhkru õigeks kreemitamiseks peate alustama pehmevõiga. Jahutatud või on liiga raske lagundada ja suhkruga täielikult seguneda. Liiga pehme või sulatatud või vahustub vahutavateks õhumullideks, mis lõpuks vajuvad rasvaseks, märjaks taignaks ja küpsevad raskeks ja märjaks küpsetiseks.
Kui pehme peaks või kreemitamiseks olema?
See peaks olema piisav alt pehme, et sõrm jätaks nulltakistusega jälje, kuid mitte nii soe, et või näeks läikiv või rasvane (või sulab täielikult, mis juhtub umbes 90 °F). Liiga soe või ei õhuta suhkruga vahustamisel korralikult, mistõttu on tulemus selgelt ebapuhas.
Kas on vahet, kas või sulatatakse või pehmendatakse?
Pehmevõi peaks ikka lahe olema, aga tempermalmist. See peaks suutma hoida oma kuju ja veel piisav alt kindel, et kui sõrmega sisse vajutada, jääb mulje puhas. See ei tohiks olla prits, õline ega tunduda sulanud. Liiga soe või sulavõi kaotab peksmisel kreemistumisvõime ja õhku kinni hoidmise.
Mis juhtub, kui kreemitad külma võid?
Või kreemitamise võti
Kui see on liiga külm, ei segune see suhkruga ühtlaselt ja seda on peaaegu võimatu ühtlaseks vahustada; kui see on liiga kuum, ei suuda või hoida õhutaskuid, mida proovite sellesse lüüa.
Kuidas sa tead, kas või ja suhkur on kreemitatud?
Korralikultkoorevõi ja suhkur on kahvatukollane, kuid mitte valged (sellest räägime hiljem). Kui või on liiga pehme või sulanud, tekivad õhumullid, kuid need vajuvad uuesti kokku.
Soovitan:
Kas murumuru võid saab süüa?
Murumuru võid, mis on ekstraheeritud taime seemnetest, võib kasutada niisutajana. … Toiteväärtuslikud söödavad puuviljad on oluline kohalik toiduallikas ning puudest, puuviljadest ja seemnete tuumadest valmistatud materjalid on piirkonna jaoks kaubanduslikult olulised.
Kas koertel võib olla võid?
Kas koerale võid anda on ohutu? Jah, koerad VÕIVAD süüa võid, kuid see ei ole soovitatav. Kuigi või ei ole koertele mürgine, ei paku see tervisele mingit kasu ja kõrge rasvasisaldus kujutab endast tõelist terviseriski. Kas või teeb koerale haiget?
Kas sa võid olla lapse adopteerimiseks liiga vana?
USA-s pole tavaliselt vanusepiirangut, mis tähendab, et võite lapse adopteerida seni, kuni olete 21-aastane või vanem. Tavaliselt valivad sünni ema või sünnivanemad era- ja iseseisva lapsendamise puhul lapsendaja perekonna ja mõnel võib olla vanuseeelistus, teistel aga mitte.
Kas sa võid liigsest jooksmisest minestada?
Kuigi ülepingutus on levinud rühmatreeningu tundides ja meeskonnatreeningutel, võib see juhtuda igal pool ja igal ajal. Treeningu ajal liiga kõvasti surumine võib põhjustada teie vererõhu langust või dehüdratsiooni. See võib põhjustada peapööritust, pearinglust või minestamist.
Kas võid saab asendada võiga?
Vastus on jah, võid või lüpset saab küpsetistes kasutada vaheldumisi ja seda saab kasutada üks-ühele vahetusena. … Või sisaldab 80% võirasva ja umbes 20% vett (looduslikult esinev). Shortening on 100% hüdrogeenitud taimeõli ja ei sisalda vett.
