Kuna kiudaineid ei seedita, ei anna see meile kaloreid. Toidud, mis sisaldavad palju kiudaineid, võivad sisaldada ka muud tüüpi süsivesikuid, nagu tärklis või suhkur. Kuigi me ei saa kaloreid nendes toiduainetes sisalduvatest kiudainetest, saame kaloreid neis sisalduvatest suhkrutest ja tärklisest.
Kas sa omastad kaloreid seedimata toidust?
Kui sööte tärkliserikast toitu toorelt, kuni pooled tärkliseteradest läbivad peensoole täiesti seedimata. Teie keha saab kaks kolmandikku või vähem toidus saadaolevatest kaloritest. Ülejäänud osa võivad teie käärsoole bakterid ära kasutada või need võivad isegi tervelt minestada.
Mis juhtub, kui toit ei seedita korralikult?
Ebatervislik seedesüsteem võib kahjustada teie keha võimet omastada toitaineid, säilitada rasva ja reguleerida veresuhkrut. Insuliiniresistentsus või toitainete vähenenud imendumise tõttu ülesöömise tung võib põhjustada kehakaalu tõusu. Teisest küljest võib kaalulangus olla tingitud bakterite liigsest kasvust peensooles.
Kui palju kaloreid te toidu seedimisel põletate?
Seedimine nõuab tööd
Umbes 25% kuni 30% valgukaloritest põleb seedimise käigus, mis tähendab, et 100 kalorit valku on tegelikult umbes 75 kalorit. keha. Süsivesikute ja rasvade sisaldus on palju madalam, nii et 100 tarbitud kalorit jõuab teie kehas peaaegu 100 kalorini.
Mis seedimise hetkel kalorid imenduvad?
See onsest imendumine algab suus (läbi sülje), jätkub söögitorus ja seejärel maos. Isegi kui kogu mao sisu välja oksendatakse, on paljud kalorid juba sisse söödud.
