Toiduainepärm on väga toitev vegantoidutoode, millel on mitmesugused potentsiaalsed tervisele kasulikud omadused. Seda saab kasutada toidule lisavalgu, vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide lisamiseks. Uuringud näitavad, et toitev pärm võib aidata kaitsta oksüdatiivsete kahjustuste eest, alandada kolesterooli ja tugevdada immuunsust.
Mida teeb toitev pärm teie keha jaoks?
Toitainepärm on suurepärane vitamiinide ja mineraalainete allikas. See sisaldab ka kõiki üheksat asendamatut aminohapet, muutes selle täisväärtuslikuks valguks, nagu need, mida leidub loomsetes toodetes. Täisvalgud on olulised toitained, mis aitavad kaasa sellistele funktsioonidele nagu kudede paranemine ja toitainete imendumine. Need võivad samuti ära hoida lihaste kadu.
Kas toitainepärmi võib üksi süüa?
Pärmile või mittepärmile
Lisaks B-vitamiinidele sisaldab toitev pärm kiudaineid ja valku. See on soodne, kergesti leitav ja seda on peaaegu igaühele ohutu. Leiate selle kohaliku toidupoe küpsetus- või maitseainete vahekäikudest või tervisetoidupoe hulgimüügist.
Kas toitev pärm on kaalulangetamiseks hea?
Verandtassi portsjonis toitainepärmi on vaid 60 kalorit, kuid see sisaldab kaheksa grammi seda täisväärtuslikku valku. Pärm sisaldab ka kolme grammi kiudaineid, köögiviljades leiduvat toitainet, mis aitab hoida teid täiskõhutundena ja mida on seostatud kõhurasva vähenemisega.
Kas toitev pärm võib teid muutahaige?
Kuid on üks oluline erinevus: leiva ja õlle valmistamiseks kasutatavad pärmid on aktiivsed ehk elusad, samas kui toitepärm on mitteaktiivne või surnud. Kuigi võite aktiivse pärmi söömisest haigestuda, toitepärm sellist ohtu ei kujuta.
