Kas te patsutate marineeritud steiki?

Sisukord:

Kas te patsutate marineeritud steiki?
Kas te patsutate marineeritud steiki?
Anonim

Põhisamm: alustage alati nii, et liha oleks kuiv, et saaksite kõrbeda, mitte auru. Isegi kui liha marineerite, patsuta see enne küpsetamist kuivaks.

Kas te loputate marinaadi steigilt enne küpsetamist?

Eemaldage marinaad enne küpsetamist: grillil ägenemiste vältimiseks ja liha korralikult pruunistumise tagamiseks praadimisel või praadimisel pühkige enne küpsetamist ära suurem osa üleliigsest marinaadist. Maitse maksimeerimiseks jäta liha pinnale veidi marinaadi.

Kas peaksite oma praed kuivatama?

PAT DRY. Patsutage praadide mõlemad pooled paberrätikutega kuivaks- esimene samm kauni kooriku poole, mis on täiusliku grillsteiki tunnus.

Kas kuivatate praed enne maitsestamist?

Lisaks soola ja värske jahvatatud pipra lisamine praadi mõlemale poolele 30–40 minutit enne küpsetamist annab maitseainel võimaluse liha sisse imenduda, mille tulemuseks on mahlasem ja maitsekam liha. … (Samuti peate kala enne küpsetamist kuivaks patsutama.

Kas te kuivatate praed pärast soolamist kuivaks?

Peate korralikult loputama, muidu hakkab liha liiga soolane maitsema. Patsutage liha paberrätikuga korralikult kuivaks. Siinkohal saate maitsestada tavapäraselt, kuid ma soovitan mitte lisada rohkem soola ega kasutada rohke soolasisaldusega maitseaineid.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Kui kaua muru kasta?
Loe rohkem

Kui kaua muru kasta?

See on ideaalne muru kastmiseks umbes üks tolline vett nädalas. Selleks, et teha kindlaks, kui kaua peate kastma ühe tolli saamiseks, asetage oma õue plastnõu ja seadke taimer. Keskmiselt kulub poole tolli vee saamiseks 30 minutit. Nii et 20 minutit kolm korda nädalas annab murule umbes tolli vett.

Kus valge-toonekured elavad?
Loe rohkem

Kus valge-toonekured elavad?

Valged toonekurged toetuvad avatud maa elupaigale, üldiselt märgaladele, aeg-aj alt üleujutatud tasandikele, ekstensiivselt haritud niitudele ja karjamaadele või vesiniitudele. Kui algselt ehitasid valge-toonekured oma pesad vanadele puudele ja kividele, siis tänapäeval valivad tema kodustatud järeltulijad tavaliselt katuseid või kõrgeid korstnaid.

Kuidas võivad stressorid teie organisatsiooni tõenäoliselt mõjutada?
Loe rohkem

Kuidas võivad stressorid teie organisatsiooni tõenäoliselt mõjutada?

Stress, nii tööga seotud kui ka tööga mitteseotud, võib avaldada sügavat mõju organisatsiooni kliimale ja moraalile. … Mõned organisatsiooni stressi tagajärjed võivad hõlmata töötajate rahulolematust töökohaga, töötajate voolavust, töölt puudumisi, vähenenud jõudlust ning tootlikkuse ja tõhususe puudumist.