Loomsed toidud on kõrgeima kvaliteediga valguallikad. Taimsetel allikatel puudub üks või mitu aminohapet, mis muudab teie keha jaoks vajalike aminohapete hankimise keerulisemaks.
Kuidas veganid kõik aminohapped saavad?
Aminohapped on valkude ehituskivid. Ilma liha ja piimatoodeteta peate ikkagi tarbima asendamatuid aminohappeid. Veganid saavad valku pähklitest, maapähklivõist, seemnetest, teradest ja kaunviljadest. Valku annavad ka mitteloomsed tooted, nagu tofu ja sojapiim.
Kuidas saada taimedest kõik 9 asendamatut aminohapet?
On mõned taimetoiduallikad, mis sisaldavad kõiki 9 asendamatut aminohapet, sealhulgas munad ja piimatooted (lakto-ovo taimetoitlastele), aga ka kinoa, tatar, kanep seemned, chia seemned ja spirulina.
Kuidas saada taimseid aminohappeid?
Inimene, kes järgib vegan- või taimetoitu, peaks sööma mitmekülgselt taimseid toite, et saada vajalikku aminohapete hulka. See hõlmab valgurikkaid toite, nagu tofu, tempeh, läätsed, pähklid, seemned ja kinoa.
Millises toidus on kõik 9 asendamatut aminohapet?
Soja, kinoa ja tatar on taimsed toidud, mis sisaldavad kõiki üheksat asendamatut aminohapet, mistõttu on need ka täielikud valguallikad (30). Muid taimseid valguallikaid, nagu oad ja pähklid, peetakse mittetäielikeks, kuna neis puudub üks või mitu asendamatut aminohapet.
