Ei ole vaja võtta kurkumit musta pipraga, kuid see võib aidata, kui võtate kurkumit tervislikel põhjustel. Üks lihtsamaid viise kurkumi ja musta pipra (või nende põhikoostisosade kurkumiini ja piperiini) kombineerimiseks on toidulisand, mis sisaldab juba mõlema mõõdetud annuseid.
Miks vajab kurkum musta pipart?
Kurkum ja must pipar on kurkumiini ja piperiini ühendite tõttu tervisele kasulikud. Kuna piperiin suurendab kurkumiini imendumist organismis kuni 2000%, siis vürtside kombineerimine suurendab nende toimet. Need võivad vähendada põletikku ja parandada seedimist, eriti toidulisandina.
Kui palju musta pipart tuleks kurkumiga võtta?
Ainult 1/20 teelusikatäie või enama musta pipraga parandab kurkumi biosaadavus oluliselt ja kurkumi kasulikkus suureneb veelgi.
Kuidas kurkumit ja musta pipart koos võtta?
Üks lihtsamaid viise kurkumi ja musta pipra maitse tundmiseks on blenderdada need kaks latteks ja seda maitsvat jooki on lihtne valmistada.. Lisaks kurkumile ja mustale piprale sisaldab see ka ingverit, Cayenne'i, kaneeli, mett ja vaniljet, et tagada maksimaalne vürtsikus ja maitse.
Millised on kurkumi ja musta pipra kõrvalmõjud?
Kurkum ja kurkumiin näivad üldiselt hästi talutavad. Kõige sagedasemad kõrv altoimed, mida täheldati kliinilisesuuringud on gastrointestinaalsed ja hõlmavad kõhukinnisust, düspepsiat, kõhulahtisust, puhitus, gastroösofageaalset refluksi, iiveldust, oksendamist, kollast väljaheidet ja kõhuvalu.
