Aga ma olen ka unustaja, nii et mitu korda juhtus, et koola külmus. Kui see juhtub mahlaga, pole see probleem, kuid koola kaotab pärast külmutamist lahustunud süsihappegaasi. Sama juhtub sageli ka sügisel, kui esimene külm ründab meie rõduhoidlat, külmutades kõik, mis rõdul on.
Kas külmutamine mõjutab karboniseerumist?
Ganseeritud vesi külmub ikka veel standardsel külmumistemperatuuril, kuna suurem osa joogist on vesi ja vees ei ole piisav alt süsihappegaasi, et aega tõeliselt mõjutada külmub.
Kas sooda on pärast külmutamist ikka veel gaseeritud?
Või kas süsinikdioksiid eemaldatakse selle käigus? …suletud anumas ja konteiner jääb suletuks ega leki… See on võtmeosa. joogi maht suureneb külmumisel ja anum peab sellele paisumisele vastu pidama.
Kas kihiseva joogi külmutamine muudab selle tasaseks?
Kas gaseeritud joogid külmuvad hästi? Ükski gaseeritud jook ei külmuta hästi. Nad kaotavad kogu oma kihise, sest kui jook sügavkülma panna, paisuvad nii vedelik kui ka gaseeritud mullid ning seejärel need paisuvad ja jätavad teile lameda maitsega külmutatud joogi.
Kuidas takistada külmunud soodapurgi plahvatamist?
Kuumutage rätik mikrolaineahjus või riidekuivatis. Mähi soe rätik ümber külmunud soodapudeli. Kuumus alatesrätik kandub üle soodasse ja aitab selle temperatuuri kiiremini tõsta.
